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我國(guó)成人奶粉行業(yè)仍處于發(fā)展階段 中老年市場(chǎng)增量空間可觀 市場(chǎng)呈寡占型格局

一、行業(yè)相關(guān)定義

根據(jù)觀研報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《中國(guó)成人奶粉行業(yè)現(xiàn)狀深度研究與發(fā)展前景分析報(bào)告(2024-2031年)》顯示,奶粉是將動(dòng)物奶除去水分后制成的粉末,它適宜保存。奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料,用冷凍或加熱的方法,除去乳中幾乎全部的水分,干燥后添加適量的維生素、礦物質(zhì)等加工而成的沖調(diào)食品。奶粉按照食用人群分,奶粉主要有嬰幼兒奶粉、成人奶粉、中老年奶粉以及特殊配制奶粉四大類。

嬰兒奶粉以母乳為參照物進(jìn)行科學(xué)配制。成人奶粉則是將純牛奶濃縮、噴霧、干燥后加入各種維生素的固體。成人奶粉一般用的第三次奶,奶粉相對(duì)粗糙,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量與成年人需求相匹配,相對(duì)營(yíng)養(yǎng)物比較復(fù)雜。成人奶粉大部分是普通奶粉中增加魚(yú)油、鈣和部分微量元素為主。

無(wú)論是鮮牛奶還是奶粉,飲用目的都是為了補(bǔ)充鈣質(zhì)。成人奶粉不但可以通過(guò)調(diào)節(jié)稀釋比例提升鈣質(zhì)含量,而且還具有降低糖量、去除脂肪、更易吸收的優(yōu)點(diǎn)。

二、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1、市場(chǎng)規(guī)模

近年來(lái)隨著居民生活水平提高,乳制品消費(fèi)量逐漸上漲,我國(guó)成人奶粉行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模也在不斷增長(zhǎng),2019年成人奶粉市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到196.14億元,2023年增長(zhǎng)至256.02億元,保持良好的增長(zhǎng)勢(shì)頭。

近年來(lái)隨著居民生活水平提高,乳制品消費(fèi)量逐漸上漲,我國(guó)成人奶粉行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模也在不斷增長(zhǎng),2019年成人奶粉市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到196.14億元,2023年增長(zhǎng)至256.02億元,保持良好的增長(zhǎng)勢(shì)頭。

資料來(lái)源:觀研天下數(shù)據(jù)中心整理

2、供給規(guī)模

近幾年我國(guó)成人奶粉產(chǎn)量保持持續(xù)上漲的趨勢(shì)。數(shù)據(jù)顯示,到2023年我國(guó)成人奶粉產(chǎn)量達(dá)到22.27萬(wàn)噸。

近幾年我國(guó)成人奶粉產(chǎn)量保持持續(xù)上漲的趨勢(shì)。數(shù)據(jù)顯示,到2023年我國(guó)成人奶粉產(chǎn)量達(dá)到22.27萬(wàn)噸。

資料來(lái)源:觀研天數(shù)數(shù)據(jù)中心整理

3、需求規(guī)模

近年來(lái)我國(guó)成人奶粉行業(yè)需求規(guī)模保持穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。數(shù)據(jù)顯示,到2023年國(guó)內(nèi)成人奶粉銷量為43.22萬(wàn)噸。

近年來(lái)我國(guó)成人奶粉行業(yè)需求規(guī)模保持穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。數(shù)據(jù)顯示,到2023年國(guó)內(nèi)成人奶粉銷量為43.22萬(wàn)噸。

資料來(lái)源:觀研天下數(shù)據(jù)中心整理

三、行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)情況

1、孕產(chǎn)婦奶粉

孕產(chǎn)婦奶粉對(duì)于國(guó)產(chǎn)乳業(yè)來(lái)說(shuō)實(shí)際上是一個(gè)很大的發(fā)展方向。孕產(chǎn)婦奶粉就是牛奶加上孕期需要的微量元素構(gòu)成的配方奶粉,孕產(chǎn)婦奶粉之所以叫孕產(chǎn)婦奶粉,是因?yàn)槠渲械奈⒘吭嘏浞礁雍线m孕產(chǎn)婦使用。

孕產(chǎn)婦奶粉和一般成人奶粉最大的區(qū)別主要體現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)成分上。一般成人奶粉主要含有蛋白質(zhì)和脂肪,為成人提供力量。而孕產(chǎn)婦奶粉中不僅僅只含有蛋白質(zhì)和脂肪,還含有很多的維生素、鈣、鐵、鋅,并且還富含DHA,葉酸和α-亞麻酸等成分。并且孕產(chǎn)婦奶粉其能量略高于成人奶粉、脂肪含量低,營(yíng)養(yǎng)素更全面,含量更高。截止2023年我國(guó)孕產(chǎn)婦成人奶粉市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到53.76億元,具體如下:

孕產(chǎn)婦奶粉和一般成人奶粉最大的區(qū)別主要體現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)成分上。一般成人奶粉主要含有蛋白質(zhì)和脂肪,為成人提供力量。而孕產(chǎn)婦奶粉中不僅僅只含有蛋白質(zhì)和脂肪,還含有很多的維生素、鈣、鐵、鋅,并且還富含DHA,葉酸和α-亞麻酸等成分。并且孕產(chǎn)婦奶粉其能量略高于成人奶粉、脂肪含量低,營(yíng)養(yǎng)素更全面,含量更高。截止2023年我國(guó)孕產(chǎn)婦成人奶粉市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到53.76億元,具體如下:

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2、中老年奶粉

隨著消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康認(rèn)知的提升,對(duì)乳制品的需求量迅速增大,其中“銀發(fā)”經(jīng)濟(jì)發(fā)展出色。一方面嬰幼兒奶粉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和管控的提升,促使部分乳企轉(zhuǎn)戰(zhàn)門(mén)檻較低的中老年奶粉行業(yè),另一方面國(guó)內(nèi)人口趨于老齡化,消費(fèi)人群不斷增多。具有一定發(fā)展前景的中老年乳制品,促使眾多企業(yè)開(kāi)始進(jìn)行布局,目前蒙牛、伊利、光明、雀巢、雅培、君樂(lè)寶等頭部乳企都推出一系列中老年產(chǎn)品。截止2023年我國(guó)中老年奶粉整體市場(chǎng)規(guī)模為102.41億元。

隨著消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康認(rèn)知的提升,對(duì)乳制品的需求量迅速增大,其中“銀發(fā)”經(jīng)濟(jì)發(fā)展出色。一方面嬰幼兒奶粉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和管控的提升,促使部分乳企轉(zhuǎn)戰(zhàn)門(mén)檻較低的中老年奶粉行業(yè),另一方面國(guó)內(nèi)人口趨于老齡化,消費(fèi)人群不斷增多。具有一定發(fā)展前景的中老年乳制品,促使眾多企業(yè)開(kāi)始進(jìn)行布局,目前蒙牛、伊利、光明、雀巢、雅培、君樂(lè)寶等頭部乳企都推出一系列中老年產(chǎn)品。截止2023年我國(guó)中老年奶粉整體市場(chǎng)規(guī)模為102.41億元。

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四、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局

目前我國(guó)成人奶粉市場(chǎng)仍處于發(fā)展階段,但隨著伊利、蒙牛、飛鶴、和氏等國(guó)內(nèi)奶企,以及安佳、雀巢、美可卓、德運(yùn)等國(guó)外奶企入局,成人奶粉產(chǎn)品種類逐漸豐富,市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。隨著第二次配方注冊(cè)的來(lái)臨,成人奶粉市場(chǎng)參與者將進(jìn)一步增加,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也將逐漸加劇。

相較于國(guó)內(nèi),國(guó)外成人奶粉的發(fā)展較早,如今已經(jīng)發(fā)展到較為成熟的階段。澳大利亞邁高乳業(yè)旗下奶粉品牌德運(yùn),曾因性價(jià)比高、澳洲乳品的良好口碑,一度在中國(guó)進(jìn)口成人奶粉中占據(jù)較高地位; “藍(lán)胖子”的美可卓奶粉,采用濕混工藝讓奶粉營(yíng)養(yǎng)更均勻,也頗受國(guó)內(nèi)新一代消費(fèi)者的喜愛(ài)和追捧,成為澳洲成人奶粉中的“黑馬”。

2018年進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)的澳得瑞(Australian Dairies)除了電商平臺(tái),線下主攻河南信陽(yáng)、河北黃驊等二三線城市打響品牌。此外,雀巢、惠氏、恒天然等外資企業(yè)在成人奶粉方面均有涉獵。

隨著國(guó)人健康意識(shí)及需求提高,成人奶粉市場(chǎng)愈漸擴(kuò)大,除了澳得瑞、A2、美可卓等各大進(jìn)口成人奶粉品牌搶占中國(guó)市場(chǎng)之外,國(guó)內(nèi)企業(yè)也對(duì)成人奶粉市場(chǎng)看好。如蒙牛、伊利、飛鶴等知名國(guó)內(nèi)品牌都在積極布局成人奶粉市場(chǎng),成人奶粉市場(chǎng)的潛力也越來(lái)越被企業(yè)認(rèn)可,但與國(guó)外品牌相比總體上還略有不足。

根據(jù)我國(guó)成人奶粉發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)看,行業(yè)處于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)程度雖然激烈,但基本集中于幾個(gè)巨頭,業(yè)內(nèi)企業(yè)數(shù)量較多,但競(jìng)爭(zhēng)格局明顯,2023年行業(yè)的CR4為49.57%左右,行業(yè)集中度較高,屬于寡占型行業(yè),國(guó)內(nèi)成人奶粉品牌主要以伊利、蒙牛為主。

成人奶粉行業(yè)主要品牌

企業(yè) 品牌簡(jiǎn)介
雀巢 總部位于瑞士的雀巢集團(tuán),是世界上最大的食品公司,雀巢奶粉是百年奶粉品牌,在世界各國(guó)都有雀巢奶粉的身影。2017年巢面向中國(guó)市場(chǎng)推出一款以藥店為渠道的功能性中老年奶粉產(chǎn)品,配方中添加了MCT(中鏈甘油三酯),主打保護(hù)腦部健康。
美可卓 美可卓(Maxigenes),奶粉,產(chǎn)自全球公認(rèn)優(yōu)質(zhì)奶源基地的新西蘭,是新澳本土產(chǎn)奶粉之中唯一添加母乳成分β-胡蘿卜素配方的奶粉。截止2021年雙11京東成人奶粉銷售榜上,美可卓藍(lán)胖子奶粉連續(xù)7天蟬聯(lián)榜首。
德運(yùn) 德運(yùn)隸屬于薩普托集團(tuán)旗下,薩普托(Saputo)是全球十大乳品公司之一 。位于維多利亞州——全澳大的產(chǎn)奶區(qū),南緯37°,邁高選用優(yōu)質(zhì)牧場(chǎng),綠色天然,其奶牛天然放牧,乳品加工技術(shù)。公司現(xiàn)已發(fā)展為澳大利亞大的乳制品生產(chǎn)商,世界乳制品市場(chǎng)第二大供應(yīng)商。其產(chǎn)品出口全球100多個(gè)國(guó)家,出口量占全球乳品貿(mào)易的8%。在墨爾本港口,MG是大的出口商,每年邁高的集裝箱使用量超過(guò)25000多個(gè)。
伊利 利集團(tuán)穩(wěn)居全球乳業(yè)第一陣營(yíng),蟬聯(lián)亞洲乳業(yè)第一,也是中國(guó)規(guī)模最大、產(chǎn)品品類最全的乳制品企業(yè)。同時(shí),伊利還是中國(guó)唯一一家符合奧運(yùn)會(huì)標(biāo)準(zhǔn),為2008年北京奧運(yùn)會(huì)提供服務(wù)的乳制品企業(yè);是中國(guó)唯一一家符合世博會(huì)標(biāo)準(zhǔn),為2010年上海世博會(huì)提供服務(wù)的乳制品企業(yè)。針對(duì)青少年,中老年人伊利集團(tuán)強(qiáng)勢(shì)推出了伊利乳鐵蛋白羊奶粉和伊利高鈣高蛋白羊奶粉,伊利乳鐵蛋白羊奶粉內(nèi)含豐富的乳鐵蛋白及進(jìn)口魚(yú)油粉,乳鐵含量高達(dá)95%,高度純凈,一躍成為中老年人在營(yíng)養(yǎng)品上的首選。2020年伊利推出了以“0蔗糖、低GI”為賣(mài)點(diǎn)的欣活紓糖奶粉,持續(xù)加碼成人奶粉。
蒙牛 蒙牛是中國(guó)領(lǐng)先的乳制品供應(yīng)商、全球乳業(yè)十強(qiáng),旗下?lián)碛刑貋鎏K、純甄、真果粒、冠益乳、優(yōu)益C等王牌產(chǎn)品,滿足不同消費(fèi)者營(yíng)養(yǎng)需求。蒙牛致力于成為全球最值得信賴的營(yíng)養(yǎng)健康食品公司。目前蒙牛奶粉業(yè)務(wù)不僅在嬰幼兒領(lǐng)域發(fā)力,而且還在成人奶粉及營(yíng)養(yǎng)品完善了產(chǎn)品矩陣。
安佳 安佳于2013年正式登陸中國(guó)市場(chǎng)。進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)八年以來(lái),消費(fèi)品牌業(yè)務(wù)從僅有一款產(chǎn)品,發(fā)展到現(xiàn)在已擁有包括常溫奶、鮮奶、佐餐乳品、成人奶粉等幾大品類的近50個(gè)產(chǎn)品組合。消費(fèi)品牌部也在2021年財(cái)年成功完成了戰(zhàn)略升級(jí),實(shí)現(xiàn)了進(jìn)一步的產(chǎn)品組合優(yōu)化。在渠道拓展方面,消費(fèi)品牌部借助100多個(gè)分銷商線下網(wǎng)絡(luò)渠道,已經(jīng)進(jìn)入近300個(gè)地級(jí)城市和超萬(wàn)家門(mén)店。遍布全國(guó)的銷售網(wǎng)絡(luò)助力安佳品牌旗下產(chǎn)品在進(jìn)口常溫液態(tài)奶、進(jìn)口成人奶粉、孕婦奶粉、黃油等多個(gè)品類繼續(xù)保持市場(chǎng)領(lǐng)先地位。
飛鶴 飛鶴奶粉始建于1962年,飛鶴60年專門(mén)針對(duì)中國(guó)人體質(zhì)研制奶粉,對(duì)中國(guó)人體質(zhì)特點(diǎn)及需求展開(kāi)大量研究,積淀多種提升奶粉對(duì)中國(guó)人體質(zhì)適應(yīng)性的技術(shù)、配方與工藝。飛鶴愛(ài)本成人系列奶粉針對(duì)不同健康需求,開(kāi)發(fā)了乳鐵蛋白、清澄、葆欣、膳骨4款配方,它們的共同特點(diǎn)就是均為低GI食品、0蔗糖添加。其中,清澄配方奶粉特別添加了有助于血糖平穩(wěn)的膳食纖維和L-阿拉伯糖,替代一般奶類服用,既能幫助補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)還有助于控制血糖波動(dòng)。由于配方上的創(chuàng)新和突破,乳鐵蛋白配方和清澄配方奶粉一經(jīng)上市便收獲消費(fèi)者的好評(píng)

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我國(guó)薯片行業(yè)整體贏利能力較佳 非油炸烘焙型薯片發(fā)展空間更大

我國(guó)薯片行業(yè)整體贏利能力較佳 非油炸烘焙型薯片發(fā)展空間更大

20世紀(jì)90年代,樂(lè)事、品客等外國(guó)品牌進(jìn)入中國(guó),高昂的定價(jià)讓眾多消費(fèi)者望而卻步,面向中低端市場(chǎng)的國(guó)產(chǎn)薯片順勢(shì)崛起。2003年可比克橫空出世,憑借周杰倫代言和年輕化的定位,從薯片大戰(zhàn)中殺出重圍,逐漸坐穩(wěn)國(guó)產(chǎn)薯片界C位。目前,其品牌市占率約為18.6%,僅次于樂(lè)事。

2024年10月09日
我國(guó)掛面行業(yè)增長(zhǎng)趨穩(wěn)定 供需趨平衡 且正面臨生產(chǎn)力過(guò)剩和產(chǎn)業(yè)價(jià)值提升問(wèn)題

我國(guó)掛面行業(yè)增長(zhǎng)趨穩(wěn)定 供需趨平衡 且正面臨生產(chǎn)力過(guò)剩和產(chǎn)業(yè)價(jià)值提升問(wèn)題

我國(guó)掛面行業(yè)目前處于相對(duì)成熟的發(fā)展階段,行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模處于整體增長(zhǎng)的趨勢(shì)。2020年,受新冠疫情影響,我國(guó)掛面需求出現(xiàn)大幅增長(zhǎng),市場(chǎng)規(guī)模一度達(dá)到了375.05億元,但隨著疫情防控,掛面市場(chǎng)供需也趨于平衡,行業(yè)的增長(zhǎng)也將趨于穩(wěn)定,2023年市場(chǎng)規(guī)模為342.80億元。

2024年09月26日
全球速凍水餃行業(yè)正處快速成長(zhǎng)期 亞洲地區(qū)為最大市場(chǎng)且規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)

全球速凍水餃行業(yè)正處快速成長(zhǎng)期 亞洲地區(qū)為最大市場(chǎng)且規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)

從市場(chǎng)規(guī)模來(lái)看,2023年全球速凍水餃行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到104.72億美元,同比增長(zhǎng)8.7%,2024年上半年市場(chǎng)規(guī)模為53.26%。

2024年09月23日
我國(guó)軟飲料行業(yè)景氣正盛 功能飲料發(fā)展正當(dāng)時(shí)

我國(guó)軟飲料行業(yè)景氣正盛 功能飲料發(fā)展正當(dāng)時(shí)

我國(guó)是飲料生產(chǎn)大國(guó),飲料產(chǎn)品在國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮著重要作用,隨著經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇、居民消費(fèi)水平的提升及消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí),我國(guó)飲料行業(yè)整體呈現(xiàn)出良好的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。2023年飲料行業(yè)產(chǎn)量為18877萬(wàn)噸,同比2022年增加了4.1%。

2024年09月06日
全球菜籽油供需穩(wěn)步增長(zhǎng) 中國(guó)市場(chǎng)需求旺盛且進(jìn)口依賴度大

全球菜籽油供需穩(wěn)步增長(zhǎng) 中國(guó)市場(chǎng)需求旺盛且進(jìn)口依賴度大

全球油菜籽穩(wěn)步增長(zhǎng),產(chǎn)區(qū)分布廣泛。從全球油菜籽情況看,歐盟、加拿大、中國(guó)是油菜籽的主產(chǎn)國(guó),依據(jù)近幾年的數(shù)據(jù),三個(gè)國(guó)家(地區(qū))的產(chǎn)量占到全球油菜籽總產(chǎn)量的85%以上。

2024年09月05日
代餐行業(yè)高速增長(zhǎng) 多重因素驅(qū)動(dòng)代餐食品進(jìn)入大消費(fèi)時(shí)代

代餐行業(yè)高速增長(zhǎng) 多重因素驅(qū)動(dòng)代餐食品進(jìn)入大消費(fèi)時(shí)代

從2017年到 2023年,代餐市場(chǎng)從 58.2 億元增長(zhǎng)為1750.0億元,復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到76.34%。隨著代餐食品市場(chǎng)消費(fèi)力充分釋放,食品企業(yè)積極推出有機(jī)食品、無(wú)添加劑食品、 低脂代餐食品等爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額,2027年中國(guó)代餐市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)3534.9億元。

2024年08月26日
我國(guó)復(fù)合調(diào)味品發(fā)展空間巨大 C端市場(chǎng)將成行業(yè)進(jìn)一步發(fā)展重要方向

我國(guó)復(fù)合調(diào)味品發(fā)展空間巨大 C端市場(chǎng)將成行業(yè)進(jìn)一步發(fā)展重要方向

事實(shí)上,餐飲連鎖化一直是復(fù)合調(diào)味品的主要驅(qū)動(dòng)力。早在疫情爆發(fā)前,我國(guó)餐飲連鎖化率就持續(xù)提升,借助新冠疫情,餐飲業(yè)中小企業(yè)普遍經(jīng)營(yíng)壓力較大,餐飲連鎖化率更是快速增長(zhǎng),到2023年餐飲連鎖化率已經(jīng)達(dá)到約22%,連續(xù)多年增長(zhǎng)。

2024年08月20日
我國(guó)成人奶粉行業(yè)仍處于發(fā)展階段 中老年市場(chǎng)增量空間可觀 市場(chǎng)呈寡占型格局

我國(guó)成人奶粉行業(yè)仍處于發(fā)展階段 中老年市場(chǎng)增量空間可觀 市場(chǎng)呈寡占型格局

具有一定發(fā)展前景的中老年乳制品,促使眾多企業(yè)開(kāi)始進(jìn)行布局,目前蒙牛、伊利、光明、雀巢、雅培、君樂(lè)寶等頭部乳企都推出一系列中老年產(chǎn)品。截止2023年我國(guó)中老年奶粉整體市場(chǎng)規(guī)模為102.41億元。

2024年06月21日
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