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我國成人奶粉行業(yè)仍處于發(fā)展階段 中老年市場(chǎng)增量空間可觀(guān) 市場(chǎng)呈寡占型格局

一、行業(yè)相關(guān)定義

根據觀(guān)研報告網(wǎng)發(fā)布的《中國成人奶粉行業(yè)現狀深度研究與發(fā)展前景分析報告(2024-2031年)》顯示,奶粉是將動(dòng)物奶除去水分后制成的粉末,它適宜保存。奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料,用冷凍或加熱的方法,除去乳中幾乎全部的水分,干燥后添加適量的維生素、礦物質(zhì)等加工而成的沖調食品。奶粉按照食用人群分,奶粉主要有嬰幼兒奶粉、成人奶粉、中老年奶粉以及特殊配制奶粉四大類(lèi)。

嬰兒奶粉以母乳為參照物進(jìn)行科學(xué)配制。成人奶粉則是將純牛奶濃縮、噴霧、干燥后加入各種維生素的固體。成人奶粉一般用的第三次奶,奶粉相對粗糙,營(yíng)養物質(zhì)含量與成年人需求相匹配,相對營(yíng)養物比較復雜。成人奶粉大部分是普通奶粉中增加魚(yú)油、鈣和部分微量元素為主。

無(wú)論是鮮牛奶還是奶粉,飲用目的都是為了補充鈣質(zhì)。成人奶粉不但可以通過(guò)調節稀釋比例提升鈣質(zhì)含量,而且還具有降低糖量、去除脂肪、更易吸收的優(yōu)點(diǎn)。

二、行業(yè)發(fā)展現狀

1、市場(chǎng)規模

近年來(lái)隨著(zhù)居民生活水平提高,乳制品消費量逐漸上漲,我國成人奶粉行業(yè)市場(chǎng)規模也在不斷增長(cháng),2019年成人奶粉市場(chǎng)規模達到196.14億元,2023年增長(cháng)至256.02億元,保持良好的增長(cháng)勢頭。

近年來(lái)隨著(zhù)居民生活水平提高,乳制品消費量逐漸上漲,我國成人奶粉行業(yè)市場(chǎng)規模也在不斷增長(cháng),2019年成人奶粉市場(chǎng)規模達到196.14億元,2023年增長(cháng)至256.02億元,保持良好的增長(cháng)勢頭。

資料來(lái)源:觀(guān)研天下數據中心整理

2、供給規模

近幾年我國成人奶粉產(chǎn)量保持持續上漲的趨勢。數據顯示,到2023年我國成人奶粉產(chǎn)量達到22.27萬(wàn)噸。

近幾年我國成人奶粉產(chǎn)量保持持續上漲的趨勢。數據顯示,到2023年我國成人奶粉產(chǎn)量達到22.27萬(wàn)噸。

資料來(lái)源:觀(guān)研天數數據中心整理

3、需求規模

近年來(lái)我國成人奶粉行業(yè)需求規模保持穩定增長(cháng)態(tài)勢。數據顯示,到2023年國內成人奶粉銷(xiāo)量為43.22萬(wàn)噸。

近年來(lái)我國成人奶粉行業(yè)需求規模保持穩定增長(cháng)態(tài)勢。數據顯示,到2023年國內成人奶粉銷(xiāo)量為43.22萬(wàn)噸。

資料來(lái)源:觀(guān)研天下數據中心整理

三、行業(yè)細分市場(chǎng)情況

1、孕產(chǎn)婦奶粉

孕產(chǎn)婦奶粉對于國產(chǎn)乳業(yè)來(lái)說(shuō)實(shí)際上是一個(gè)很大的發(fā)展方向。孕產(chǎn)婦奶粉就是牛奶加上孕期需要的微量元素構成的配方奶粉,孕產(chǎn)婦奶粉之所以叫孕產(chǎn)婦奶粉,是因為其中的微量元素配方更加合適孕產(chǎn)婦使用。

孕產(chǎn)婦奶粉和一般成人奶粉最大的區別主要體現在營(yíng)養成分上。一般成人奶粉主要含有蛋白質(zhì)和脂肪,為成人提供力量。而孕產(chǎn)婦奶粉中不僅僅只含有蛋白質(zhì)和脂肪,還含有很多的維生素、鈣、鐵、鋅,并且還富含DHA,葉酸和α-亞麻酸等成分。并且孕產(chǎn)婦奶粉其能量略高于成人奶粉、脂肪含量低,營(yíng)養素更全面,含量更高。截止2023年我國孕產(chǎn)婦成人奶粉市場(chǎng)規模已經(jīng)達到53.76億元,具體如下:

孕產(chǎn)婦奶粉和一般成人奶粉最大的區別主要體現在營(yíng)養成分上。一般成人奶粉主要含有蛋白質(zhì)和脂肪,為成人提供力量。而孕產(chǎn)婦奶粉中不僅僅只含有蛋白質(zhì)和脂肪,還含有很多的維生素、鈣、鐵、鋅,并且還富含DHA,葉酸和α-亞麻酸等成分。并且孕產(chǎn)婦奶粉其能量略高于成人奶粉、脂肪含量低,營(yíng)養素更全面,含量更高。截止2023年我國孕產(chǎn)婦成人奶粉市場(chǎng)規模已經(jīng)達到53.76億元,具體如下:

資料來(lái)源:觀(guān)研天下數據中心整理

2、中老年奶粉

隨著(zhù)消費者對營(yíng)養健康認知的提升,對乳制品的需求量迅速增大,其中“銀發(fā)”經(jīng)濟發(fā)展出色。一方面嬰幼兒奶粉生產(chǎn)標準和管控的提升,促使部分乳企轉戰門(mén)檻較低的中老年奶粉行業(yè),另一方面國內人口趨于老齡化,消費人群不斷增多。具有一定發(fā)展前景的中老年乳制品,促使眾多企業(yè)開(kāi)始進(jìn)行布局,目前蒙牛、伊利、光明、雀巢、雅培、君樂(lè )寶等頭部乳企都推出一系列中老年產(chǎn)品。截止2023年我國中老年奶粉整體市場(chǎng)規模為102.41億元。

隨著(zhù)消費者對營(yíng)養健康認知的提升,對乳制品的需求量迅速增大,其中“銀發(fā)”經(jīng)濟發(fā)展出色。一方面嬰幼兒奶粉生產(chǎn)標準和管控的提升,促使部分乳企轉戰門(mén)檻較低的中老年奶粉行業(yè),另一方面國內人口趨于老齡化,消費人群不斷增多。具有一定發(fā)展前景的中老年乳制品,促使眾多企業(yè)開(kāi)始進(jìn)行布局,目前蒙牛、伊利、光明、雀巢、雅培、君樂(lè )寶等頭部乳企都推出一系列中老年產(chǎn)品。截止2023年我國中老年奶粉整體市場(chǎng)規模為102.41億元。

資料來(lái)源:觀(guān)研天下數據中心整理

四、行業(yè)競爭格局

目前我國成人奶粉市場(chǎng)仍處于發(fā)展階段,但隨著(zhù)伊利、蒙牛、飛鶴、和氏等國內奶企,以及安佳、雀巢、美可卓、德運等國外奶企入局,成人奶粉產(chǎn)品種類(lèi)逐漸豐富,市場(chǎng)規模持續擴大。隨著(zhù)第二次配方注冊的來(lái)臨,成人奶粉市場(chǎng)參與者將進(jìn)一步增加,市場(chǎng)競爭也將逐漸加劇。

相較于國內,國外成人奶粉的發(fā)展較早,如今已經(jīng)發(fā)展到較為成熟的階段。澳大利亞邁高乳業(yè)旗下奶粉品牌德運,曾因性?xún)r(jià)比高、澳洲乳品的良好口碑,一度在中國進(jìn)口成人奶粉中占據較高地位; “藍胖子”的美可卓奶粉,采用濕混工藝讓奶粉營(yíng)養更均勻,也頗受?chē)鴥刃乱淮M者的喜愛(ài)和追捧,成為澳洲成人奶粉中的“黑馬”。

2018年進(jìn)軍中國市場(chǎng)的澳得瑞(Australian Dairies)除了電商平臺,線(xiàn)下主攻河南信陽(yáng)、河北黃驊等二三線(xiàn)城市打響品牌。此外,雀巢、惠氏、恒天然等外資企業(yè)在成人奶粉方面均有涉獵。

隨著(zhù)國人健康意識及需求提高,成人奶粉市場(chǎng)愈漸擴大,除了澳得瑞、A2、美可卓等各大進(jìn)口成人奶粉品牌搶占中國市場(chǎng)之外,國內企業(yè)也對成人奶粉市場(chǎng)看好。如蒙牛、伊利、飛鶴等知名國內品牌都在積極布局成人奶粉市場(chǎng),成人奶粉市場(chǎng)的潛力也越來(lái)越被企業(yè)認可,但與國外品牌相比總體上還略有不足。

根據我國成人奶粉發(fā)展現狀來(lái)看,行業(yè)處于市場(chǎng)競爭程度雖然激烈,但基本集中于幾個(gè)巨頭,業(yè)內企業(yè)數量較多,但競爭格局明顯,2023年行業(yè)的CR4為49.57%左右,行業(yè)集中度較高,屬于寡占型行業(yè),國內成人奶粉品牌主要以伊利、蒙牛為主。

成人奶粉行業(yè)主要品牌

企業(yè) 品牌簡(jiǎn)介
雀巢 總部位于瑞士的雀巢集團,是世界上最大的食品公司,雀巢奶粉是百年奶粉品牌,在世界各國都有雀巢奶粉的身影。2017年巢面向中國市場(chǎng)推出一款以藥店為渠道的功能性中老年奶粉產(chǎn)品,配方中添加了MCT(中鏈甘油三酯),主打保護腦部健康。
美可卓 美可卓(Maxigenes),奶粉,產(chǎn)自全球公認優(yōu)質(zhì)奶源基地的新西蘭,是新澳本土產(chǎn)奶粉之中唯一添加母乳成分β-胡蘿卜素配方的奶粉。截止2021年雙11京東成人奶粉銷(xiāo)售榜上,美可卓藍胖子奶粉連續7天蟬聯(lián)榜首。
德運 德運隸屬于薩普托集團旗下,薩普托(Saputo)是全球十大乳品公司之一 。位于維多利亞州——全澳大的產(chǎn)奶區,南緯37°,邁高選用優(yōu)質(zhì)牧場(chǎng),綠色天然,其奶牛天然放牧,乳品加工技術(shù)。公司現已發(fā)展為澳大利亞大的乳制品生產(chǎn)商,世界乳制品市場(chǎng)第二大供應商。其產(chǎn)品出口全球100多個(gè)國家,出口量占全球乳品貿易的8%。在墨爾本港口,MG是大的出口商,每年邁高的集裝箱使用量超過(guò)25000多個(gè)。
伊利 利集團穩居全球乳業(yè)第一陣營(yíng),蟬聯(lián)亞洲乳業(yè)第一,也是中國規模最大、產(chǎn)品品類(lèi)最全的乳制品企業(yè)。同時(shí),伊利還是中國唯一一家符合奧運會(huì )標準,為2008年北京奧運會(huì )提供服務(wù)的乳制品企業(yè);是中國唯一一家符合世博會(huì )標準,為2010年上海世博會(huì )提供服務(wù)的乳制品企業(yè)。針對青少年,中老年人伊利集團強勢推出了伊利乳鐵蛋白羊奶粉和伊利高鈣高蛋白羊奶粉,伊利乳鐵蛋白羊奶粉內含豐富的乳鐵蛋白及進(jìn)口魚(yú)油粉,乳鐵含量高達95%,高度純凈,一躍成為中老年人在營(yíng)養品上的首選。2020年伊利推出了以“0蔗糖、低GI”為賣(mài)點(diǎn)的欣活紓糖奶粉,持續加碼成人奶粉。
蒙牛 蒙牛是中國領(lǐng)先的乳制品供應商、全球乳業(yè)十強,旗下?lián)碛刑貋鎏K、純甄、真果粒、冠益乳、優(yōu)益C等王牌產(chǎn)品,滿(mǎn)足不同消費者營(yíng)養需求。蒙牛致力于成為全球最值得信賴(lài)的營(yíng)養健康食品公司。目前蒙牛奶粉業(yè)務(wù)不僅在嬰幼兒領(lǐng)域發(fā)力,而且還在成人奶粉及營(yíng)養品完善了產(chǎn)品矩陣。
安佳 安佳于2013年正式登陸中國市場(chǎng)。進(jìn)入中國市場(chǎng)八年以來(lái),消費品牌業(yè)務(wù)從僅有一款產(chǎn)品,發(fā)展到現在已擁有包括常溫奶、鮮奶、佐餐乳品、成人奶粉等幾大品類(lèi)的近50個(gè)產(chǎn)品組合。消費品牌部也在2021年財年成功完成了戰略升級,實(shí)現了進(jìn)一步的產(chǎn)品組合優(yōu)化。在渠道拓展方面,消費品牌部借助100多個(gè)分銷(xiāo)商線(xiàn)下網(wǎng)絡(luò )渠道,已經(jīng)進(jìn)入近300個(gè)地級城市和超萬(wàn)家門(mén)店。遍布全國的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )助力安佳品牌旗下產(chǎn)品在進(jìn)口常溫液態(tài)奶、進(jìn)口成人奶粉、孕婦奶粉、黃油等多個(gè)品類(lèi)繼續保持市場(chǎng)領(lǐng)先地位。
飛鶴 飛鶴奶粉始建于1962年,飛鶴60年專(zhuān)門(mén)針對中國人體質(zhì)研制奶粉,對中國人體質(zhì)特點(diǎn)及需求展開(kāi)大量研究,積淀多種提升奶粉對中國人體質(zhì)適應性的技術(shù)、配方與工藝。飛鶴愛(ài)本成人系列奶粉針對不同健康需求,開(kāi)發(fā)了乳鐵蛋白、清澄、葆欣、膳骨4款配方,它們的共同特點(diǎn)就是均為低GI食品、0蔗糖添加。其中,清澄配方奶粉特別添加了有助于血糖平穩的膳食纖維和L-阿拉伯糖,替代一般奶類(lèi)服用,既能幫助補充營(yíng)養還有助于控制血糖波動(dòng)。由于配方上的創(chuàng )新和突破,乳鐵蛋白配方和清澄配方奶粉一經(jīng)上市便收獲消費者的好評

資料來(lái)源:觀(guān)研天下數據中心整理(WWTQ)

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我國成人奶粉行業(yè)仍處于發(fā)展階段 中老年市場(chǎng)增量空間可觀(guān) 市場(chǎng)呈寡占型格局

我國成人奶粉行業(yè)仍處于發(fā)展階段 中老年市場(chǎng)增量空間可觀(guān) 市場(chǎng)呈寡占型格局

具有一定發(fā)展前景的中老年乳制品,促使眾多企業(yè)開(kāi)始進(jìn)行布局,目前蒙牛、伊利、光明、雀巢、雅培、君樂(lè )寶等頭部乳企都推出一系列中老年產(chǎn)品。截止2023年我國中老年奶粉整體市場(chǎng)規模為102.41億元。

2024年06月21日
我國中式糕點(diǎn)行業(yè)熱度再起 市場(chǎng)競爭逐漸激烈 老字號具備先發(fā)優(yōu)勢

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隨著(zhù)糕點(diǎn)消費日趨家?;?,不僅日常食用糕點(diǎn)的人群在擴大,還有更多中式糕點(diǎn)品類(lèi)在與新品糕點(diǎn)、西式糕點(diǎn)的競爭中重新受到青睞,奪回了市場(chǎng)C位。隨著(zhù)糕點(diǎn)消費進(jìn)入常態(tài)化,終端消費也將更加細致,2023年中國中式糕點(diǎn)行業(yè)市場(chǎng)規模達436.6億元。

2024年06月14日
我國西點(diǎn)消費需求愈發(fā)多元化 行業(yè)增長(cháng)空間仍較大

我國西點(diǎn)消費需求愈發(fā)多元化 行業(yè)增長(cháng)空間仍較大

產(chǎn)量方面,據統計,截至2022年我國面粉產(chǎn)量為9028萬(wàn)噸,預計2023年達到9145萬(wàn)噸,產(chǎn)量主要集中在華東、華中、華北地區生產(chǎn),其中華東地區產(chǎn)量最高,產(chǎn)量較大的省份仍是河南、山東、河北。

2024年03月12日
受益于下游需求增長(cháng)  我國植脂末行業(yè)景氣度提升

受益于下游需求增長(cháng) 我國植脂末行業(yè)景氣度提升

植脂末市場(chǎng)規模穩步擴張,產(chǎn)品需求十足。相較于高端茶飲品牌,中低端的品牌對植脂末原料的需求更大。而在目前的現制茶飲品牌梯隊中,中低端茶飲品牌數量、門(mén)店數量均占優(yōu)勢,市場(chǎng)規模不斷擴大,因此帶來(lái)粉末油脂產(chǎn)品需求日益擴張,從需求端為植脂末產(chǎn)品銷(xiāo)售提供保證。

2024年03月04日
我國水果罐頭消費潛力巨大  行業(yè)供給端持續優(yōu)化  格局逐漸走向集中

我國水果罐頭消費潛力巨大 行業(yè)供給端持續優(yōu)化 格局逐漸走向集中

我國水果罐頭行業(yè)總體以中小企業(yè)為主,行業(yè)集中度不高。近年來(lái),隨著(zhù)生產(chǎn)成本持續上漲、國內環(huán)保等多項政策的實(shí)施,對中小食品罐頭生產(chǎn)企業(yè)提出了嚴峻的挑戰,近年來(lái)中國罐頭行業(yè)規模以上企業(yè)數量呈不斷下降趨勢,未來(lái)這種現象仍將持續,不具備競爭力的中小企業(yè)將會(huì )被逐步淘汰,行業(yè)集中度呈上升趨勢。

2024年02月23日
我國輕食行業(yè)消費者行為調查數據分析:沙拉蔬菜卷最受消費者喜愛(ài)

我國輕食行業(yè)消費者行為調查數據分析:沙拉蔬菜卷最受消費者喜愛(ài)

盡管輕食與健康理念相契合,但口感仍是影響消費者選擇的關(guān)鍵因素,口感不佳的產(chǎn)品往往難以激發(fā)消費者的復購意愿,進(jìn)而阻礙品牌的長(cháng)遠發(fā)展。因此,輕食企業(yè)應當高度重視產(chǎn)品的口感體驗,通過(guò)不斷提升口味與品質(zhì),滿(mǎn)足消費者的味蕾需求,從而實(shí)現口碑與市場(chǎng)的雙贏(yíng)。

2024年01月05日
健康潮流正勁,電解質(zhì)飲料行業(yè)欣欣向榮,消費場(chǎng)景日漸豐富

健康潮流正勁,電解質(zhì)飲料行業(yè)欣欣向榮,消費場(chǎng)景日漸豐富

盡管今年以來(lái)電解質(zhì)飲料迎來(lái)了高光時(shí)刻,然而,由于其自身存在一定的局限性,整個(gè)賽道的擴容潛力有限。隨著(zhù)更多企業(yè)加入并加大投入,電解質(zhì)飲料市場(chǎng)的熱度有所提升,但要證明其能否持續站穩新風(fēng)口,仍需更長(cháng)時(shí)間和更穩定的消費場(chǎng)景來(lái)驗證。

2024年01月03日
我國果膠行業(yè):下游市場(chǎng)需求日益增長(cháng) 未來(lái)將繼續保持快速發(fā)展態(tài)勢

我國果膠行業(yè):下游市場(chǎng)需求日益增長(cháng) 未來(lái)將繼續保持快速發(fā)展態(tài)勢

國內果膠市場(chǎng)近年來(lái)呈現出持續增長(cháng)的趨勢。特別是在食品領(lǐng)域,果膠被用作凝膠劑、增稠劑、乳化劑、穩定劑等,對食品的品質(zhì)形成發(fā)揮著(zhù)不可或缺的作用。隨著(zhù)人們對食品健康和安全的要求不斷提高,對果膠的需求也不斷增加。2022年中國果膠市場(chǎng)規模為11.33億元,具體如下:

2023年12月13日
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